はぐら瓜の押し漬け
Description
塩だけで簡単に漬けます
ちぇぞう
材料
（3人分）
はぐら瓜
2個
塩
適量
唐辛子
お好みで
作り方
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1
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瓜の両端を切り、ヘラで種と中わたをくり貫く
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2
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半分に切り、塩をすりこむ
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3
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漬物器にセットし、しっかりネジをしぼる
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4
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水があがれば完成です
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5
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ちょっと厚めに切ると歯ざわりがよいです
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コツ・ポイント
塩をしっかりふると3～4時間で漬かります。
好みでしょう油（輪切り唐辛子入り）をつけてお召し上がりください。
好みでしょう油（輪切り唐辛子入り）をつけてお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
瓜を少量つけるときは漬物器が便利です。すぐに食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちぇぞう
