ナスとピーマンのとろ和え #簡単レンジ

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Description

暑いときに火を使わなくてもできる1品です。

材料 (2人分)

1本
☆かんたん酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆鶏ガラスープの元
小さじ1
☆しょうがチューブ
1cm
☆ニンニクチューブ
1cm

作り方

  1. 1

    ナスはそのままラップして600w4分
    ピーマンは中の種を取りラップして600w4分

  2. 2

    その間に☆を混ぜ合わせる。

  3. 3

    レンジ終わったら冷水で1分ほど冷ます。
    そしたら水気を取る。

  4. 4

    ナスとピーマンを食べやすい大きさに切って☆に入れて混ぜる。

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

水で冷ますことによりすぐできる!

このレシピの生い立ち

友達がInstagramに載せてて美味しそうだったのでレシピを教えてもらいました。
レシピID : 6816775 公開日 : 21/06/06 更新日 : 21/06/06

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