新じゃがのチーズバジルそて
Description
旬の新じゃが!イタリアンで楽しんで
材料
(4人前)
作り方
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1
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新じゃがは皮剥いて千切りにして3分水につけて、ザルにあけて水気を切る
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2
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フライパンにオリーブオイルをしき、①を炒める
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3
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新じゃがが半透明になってきたら、調味料を加えてサッと炒める
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コツ・ポイント
新じゃがはサッと炒めて。ノーマルジャガイモの場合はあらかじめレンチン1分してからソテーするのがいいと思います
このレシピの生い立ち
職場の食材が余ったので思いつきで