からし好きのプチトマトピザの画像

Description

梅雨のジメジメ下がり気味の気分も、スカッと吹飛ばす、さっぱりだけどバケットのカリカリとからしの刺激がクセになる美味しさ。

材料 (4個分)

お好きなバケット厚さ1cm位
4枚
粗引きウィンナー
1本
マヨネーズ
適宜
チューブからし
適宜
お好みでパセリ、ハーブミックス
適宜

作り方

  1. 1

    バケットにマヨネーズの細口からお好みの量かける。からしをチューブから2箇所くらいポンポンと乗せる。

  2. 2

    1に半分に切ったプチトマト(3切れ)、スライスしたウィンナー(今回は16等分した4切れ)をトマトの間に乗せる。

  3. 3

    2に4等分したスライスチーズを乗せる、お好みでパセリやハーブミックスをふりかけ、こんがり焼き目が付くまで焼いたら完成。

  4. 4

    ※使用しているバケットが自家製なので細長いですが、普通のバケットで大丈夫。

コツ・ポイント

ツーンと鼻にぬけるからしの刺激が爽快で、暑さにまだ慣れない梅雨の季節に、殺菌、抗酸化作用もあって食欲を増進して美味しく食べられる。

このレシピの生い立ち

パン作りがまだ未熟なので、形のよくないバケットをピザトーストにしようと思った時に、からしを入れてみたら、梅雨で食欲が落ちていたのに、刺激がクセになって美味しく食べられた。
レシピID : 6820892 公開日 : 21/06/09 更新日 : 21/06/09

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1 (1人)
初れぽ
写真
た~ちん*
サラミにしたら、ちょっと目を放してしまい焦げてしまった。。でも味は辛すぎずに美味しくて好評でした。 チェダーのせました。