シーザーオムサラダ
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作り方
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1
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ボウルに【A】の卵を割りほぐし、他の材料も入れてよく溶きほぐします。
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2
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フライパンにバターを入れ中火で熱する。バターがとけたら<1>を入れ、菜箸や木べらなどで大きく混ぜながら火を入れる。
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3
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お好みの半熟状になったら火から下ろす。
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4
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【シーザーソース】の材料を混ぜ合わせる。
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5
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器にサラダパックを盛りつけ、<3>をのせる。<4>をまわしかけ、粉チーズ、粗挽き黒こしょうをふる。
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コツ・ポイント
卵に牛乳を入れることで、やわらかくふわふわの食感に仕上がります。
このレシピの生い立ち
忙しい朝に簡単につくれてサラダ、卵、乳製品もワンプレートで食べれるおすすめの1品です。
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