豆腐ヨーグルトケーキの画像

Description

生クリームを使わず、ヘルシーで美味しいデザートです

材料 (18cm型)

○砂糖
大さじ3
100cc
3本
10~15g
 

作り方

  1. 1

    ゼラチンを分量外の水でふやかしておく。
    ☆ムース状が好きな方は10g
    ゼリー状が好きな方は15g

  2. 2

    豆腐をボールに入れ、泡立て器で細かく混ぜる。

  3. 3

    ○を鍋に入れ、温めて沸騰直前に火を止める。

  4. 4

    鍋にふやかしておいたゼラチンを入れ、溶かす。

  5. 5

    鍋にヨーグルトを4・5回に分けて入れ、泡立て器で混ぜる。
    豆腐も混ぜる。

  6. 6

    型に流し込み、バナナをカットして入れる。

  7. 7

    冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
    ※ゼラチン10gの時は中を確認しながら冷やす時間を増やしてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヨーグルトケーキを簡単に作りたくて、アレンジしました。
レシピID : 6821701 公開日 : 21/06/13 更新日 : 21/08/01

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1 (1人)
初れぽ
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katuo1110
簡単、ヘルシーでいくらでも食べられます。有難うございます。