チーズミルクティー・フルーツパンケーキ
Description
材料は【業務スーパー】だけで用意できます。飲食店のようなメニューをご家庭でも簡単に再現できるようにレシピづくりしています
Beapa
材料
（一人分）
プラカップ・ドーム型のふた
1セット
タピオカストロー・プラスチックフォーク
1セット
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【下の材料はすべて業務スーパーでそろいます】
meito ロイヤルミルクティー（400g/¥348税別）
大さじ2
マルハニチロ マスカルポーネホイップ(600g/¥288税別)
200ml
LAWA 冷凍パンケーキ(10枚入/¥448税別)
１枚
冷凍パイン(500g/¥198税別)
30g
冷凍ラズベリー(500g/¥398税別)
20g
作り方
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動画で作り方の紹介もしています。YouTubeで「BEAPA」を検索してください
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150mlのお湯にミルクティーを大さじ2入れる(コーヒーカップ等で作ってください)
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氷を入れたプラカップにミルクティーを入れる
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ドーム型のふたを逆さまにしてストローを刺す
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ふたの穴をふさぐようにマスカルポーネホイップを入れる
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冷凍パンケーキをレンジで40秒温める
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パンケーキを4等分してメープルシロップを塗る
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パンケーキをふたの内側に並べてマスカルポーネホイップを追加する
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フルーツを彩りよく乗せる
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プラスチックフォークを添えて出来上がり！
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コツ・ポイント
ミルクティーは濃い目に作ってください。氷が溶けてちょうど良い濃さになります。ミントなどがあればさらに彩りよくなります。
このレシピの生い立ち
沖縄て海の見える飲食店をしています。海の景色に合う盛り付け方法を考案してこのメニューが出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Beapa
