グリルで照り焼きチキンの画像

Description

定番シンプルレシピですが我が家の味を書きとめておきたくて載せました。

材料 (4人分)

2枚
茹でたキャベツ
適量
★醤油
大3
★みりん
大2
大1
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークでプスプス全体を刺しておく

  2. 2

    ビニール袋にたれ★と鶏肉を入れ、袋の口を結び冷蔵庫に約30分つけておく(時々、上下を返す)

  3. 3

    角皿にクッキングシートかアルミホイルを敷き、汁気をきった2を皮目を上にして並べてグリル(下段)約18分焼く。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、茹でたキャベツの上に置いたら完成

コツ・ポイント

あらかじめ切って焼くと肉質が硬くなるので塊のまま焼いてください

このレシピの生い立ち

ペペロンチーノに合う照り焼きチキンが作りたくてたどり着いた比率です。
レシピID : 6822512 公開日 : 21/06/10 更新日 : 21/06/11

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