美味しい半熟オムレツライス
本生の適当キッチン
作り方
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1
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お米は研いで浸水させ
冷凍アサリと冷凍微塵切り玉ねぎは自然解凍します
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2
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浸水後15分以上脱水させた米を炊飯器に入れケチャップをこのくらいかな？
って適当に入れてから規定量の水を入れ
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3
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軽くかき混ぜた後
コンソメ一個と解凍してあったアサリ達を入れ炊飯
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4
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炊き上がった後、蒸らしたら撹拌
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5
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バターたっぷりでオムレツを焼いたらケチャップライスに乗せ頂きます！
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6
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オムレツを開いたらかなりトロトロなので飲むようにたべれますよ！
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コツ・ポイント
オムレツを焼く際、バターが溶けたら
30秒で仕上げるのがコツ
それ以上フライパンに置くと卵がトロトロになりません
30秒で仕上げるのがコツ
それ以上フライパンに置くと卵がトロトロになりません
このレシピの生い立ち
卵がワンパック95円で欲張って買いすぎてしまい…おかずがオムレツだけでは味気ないので冷蔵庫にあった材料でオムレツライスにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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