バジルたっぷり爽やかサラダ
Description
ちぎったバジルの香り、ゆで卵と粉チーズの旨み、トマトとドレッシングの酸味がとっても爽やかです。食欲なくてもパクパク！
Tealoverin
作り方
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1
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プチトマト、バジルの葉を洗い水気を拭きとります。
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2
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バジルは軽くちぎり、トマト、ゆで卵と一緒にお皿へ盛り付け、粉チーズを振りかけます。
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3
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サラダを軽く冷やしている間に、ドレッシングを作ります。
レモン汁に塩・胡椒を溶かしオリーブオイルを入れしっかり混ぜます。
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4
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サラダにドレッシングをかけ、完成です。
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コツ・ポイント
レシピに書いてある通り、しっかり水気をふいてからバジルをちぎって香りを出し、軽く冷やしてお召し上がり下さいね♪
このレシピの生い立ち
プランターで収穫できたバジルとトマトをそのまま食べたくて、サラダにしてみました。
☆つくれぽコメントありがとうございます(^^)→フレッシュバジル初めての方は、苦味を感じるかもしれません。
☆つくれぽコメントありがとうございます(^^)→フレッシュバジル初めての方は、苦味を感じるかもしれません。
Tealoverin
