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エゴマの葉のキムチ

エゴマの葉のキムチの画像

Description

ご飯のお供に簡単キムチ

材料

エゴマの葉
10枚
醤油
大匙2
酒
大匙1
ごま油
小匙2
コチュジャン
小匙2
おろしにんにく
小匙1
砂糖
小匙1
韓国唐辛子
小匙1
いりごま
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    エゴマの葉は水洗いして水気を取る

  2. 2

    写真

    タレの材料を混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    葉を一枚づづタレに漬けてタッパーに重ねる

  4. 4

    写真

    タレが残れば全部掛けて冷蔵庫で3時間ほど置けば食べられます。

コツ・ポイント

アルコールが気になる方は酒をレンチンしてアルコールを飛ばしてください

このレシピの生い立ち

農産物直売所に立派なエゴマの葉が有ったので
レシピID : 6824841 公開日 : 21/06/12 更新日 : 21/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月11日
初れぽ
写真
☆むっちゃんママ☆
エゴマの葉のキムチが簡単に作れました。ありがとうございました🙏
#エゴマの葉
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( )
きのこや
エゴマの葉のキムチ
by きのこや