Hamburger❨(#≧↺≦#)❩ノ
作り方
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1
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玉葱やパン粉を少なめに、パティを作りハンバーグを焼きます。
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2
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鶏もも肉を水、酒、醤油、砂糖、生姜で煮た後でオーブンで焼きます。
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3
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ソース
①水、飴色玉葱、マデラ酒、乾燥ポルチーニ、デミグラス、パティの焼汁
②市販のミートソース
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4
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事前準備
カットレタス、スライストマト、微塵切り玉葱、粒マスタードマヨネーズ、とろけるチーズ
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5
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海老カツと、ヒレかつを揚げます。
バンズをオーブンで温めます。
目玉焼きを焼きます。
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6
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照焼きチキンをカットし、バンズにマヨネーズを塗り、レタスを引きチキンを乗せてマヨネーズを掛けます。
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7
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パティをデミグラスソースで焼きチーズが溶けたらバンズに乗せミートソースを掛けます。
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8
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9
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トマトやベーコンを乗せました。
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海老カツとヒレかつのHamburger
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目玉焼きもトッピング
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12
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結構本格的なHamburgerが出来ました!
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コツ・ポイント
市販のミートソースでも十分モスバーガーっぽいHamburgerが出来ました(人*´∀`)。*゚+
このレシピの生い立ち
日々の夕食