粒マスタード風味のローストポーク
Description
甘めの粒マスタードで子供にも人気
材料
(2人分)
作り方
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1
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豚バラを一口台に、マッシュルームをうす切り、レモンを半月切りにする
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2
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フライパンに豚バラを入れて片面焼けたら、マッシュルームを入れて蓋をして、火が通りはじめたらレモンを入れてまた蓋をする
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3
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★の材料を混ぜておく
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4
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豚肉に火が通ったらお皿に移して★のタレをかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
粒マスタードを効かせたい方は蜂蜜の量を少なめにしてください
このレシピの生い立ち
豚バラ塊肉が美味しかったので味付けを変えて作ってみました