ひみこのごはん
作り方
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1
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米は古代米を加えて研ぎ、水を加えて炊き上げる。
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2
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炊きあがったご飯に、枝豆とコーンを混ぜる。
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コツ・ポイント
黒米を入れることで、食物繊維や鉄などをより多く摂ることができます。
【栄養価】(1人分)
エネルギー…280kcal
食塩相当量…0g
【栄養価】(1人分)
エネルギー…280kcal
食塩相当量…0g
このレシピの生い立ち
献立名は「ひみこの歯がいーぜ」というキャッチフレーズからきており、「ひ」…肥満予防、「み」…味覚の発達、「こ」…ことばの発音はっきり、とよく噛むことによって得られるメリットをあげています。この献立はよく噛めるように工夫したものになります。