超簡単大学芋どき

前日、天ぷらをしたあまりで次の日のおやつを作りました笑
とりあえず、簡単なのでぜひ笑
甘さを引き出すために弱火でじっくり加熱しています。
火が強いと揚げ焼き芋にならないので甘さが出たりないかも？

天ぷらで余ったさつまいもと油を使いました。
天ぷら油は、我が家は太白のごま油を使用。胃もたれしないのでおすすめです。
砂糖も使わず、メープルシロップで優しく美味しいおやつを作りたいなと思い作ってます。ズボラなだけだけどね笑笑