マンゴーチーズティー
Description
材料は【業務スーパー】だけで用意できます。飲食店のようなメニューをご家庭でも簡単に再現できるようにレシピづくりしています
材料
(一人前)
森永ホイップ(¥150税別/200ml)
20ml
マルハニチロ マスカルポーネホイップ(¥288税別/600ml)
60ml
ユースイート(¥138税別/350g)
少々
セイロン紅茶アールグレイ(¥278税別/2×50袋)
2パック
作り方
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1
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動画で作り方の紹介もしています。YouTubeで「BEAPA」を検索してください
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2
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ホイップとマスカルポーネホイップを固くなりすぎないように混ぜる
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3
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アールグレイティーを濃い目に作る
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4
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冷凍マンゴーをアールグレイティーに入れる
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5
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そのままに10分待つ
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6
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アイスを入れたカップにアールグレイティーとマンゴーを入れる
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7
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ストローを刺してチーズホイップを入れたら完成!
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コツ・ポイント
フルーツを別の物に変えても作り方は一緒です。チーズほは固くなりすぎないように注意してください。甘さはユースイート等の液糖で調節してください。
このレシピの生い立ち
沖縄て海の見える飲食店をしています。海の景色に合う盛り付け方法を考案してこのメニューが出来上がりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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