小松菜とお揚げのお浸し
作り方
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1
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薄揚げをフライパンでさっと焼く(油不要)
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2
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ザクザク切る
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3
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茹でた小松菜と交互にして麺つゆに浸し、冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
半日〜1日冷やすと美味しさ倍増!
このレシピの生い立ち
煮浸しをアレンジしてみました。
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薄揚げをフライパンでさっと焼く(油不要)
ザクザク切る
茹でた小松菜と交互にして麺つゆに浸し、冷蔵庫で冷やす。