激うま簡単坦々うどん(汁なし)
Description
汁なし坦々麺が大好きで、簡単に出来るレシピにしました。ホアジャオ(華山椒)や四川風ラー油を加えるとさらにいい感じです!
材料
作り方
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1
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冷凍うどんをレンジ調理する
600w3分30秒チン♪
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2
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お椀(陶器がやりやすい)に胡麻を入れてお玉や麺棒などで擦る(すり鉢ならなお可)
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3
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ラー油、つゆの素、牛乳も加え出来上がったうどんをぶち込んで混ぜたら出来上がり
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4
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お好みで胡麻、小ネギやホアジャオ(花山椒)をかけてさらに美味しく!
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コツ・ポイント
胡麻をたっぷりすりつぶすと美味しいです。
坦々麺の味が大好きで、ランチに良く食べるので紹介してみました。
坦々麺の味が大好きで、ランチに良く食べるので紹介してみました。
このレシピの生い立ち
自分が食べたい味を簡単に作りました。
カンタンたんたんうどん…タン多いネーミングも気に入ってます。
カンタンたんたんうどん…タン多いネーミングも気に入ってます。