蕪とトマトの冷製煮物
作り方
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1
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蕪は皮をむき、4等分に切る。茎の部分を切り離す。トマトは4等分に切る。
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2
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鍋に▪️を入れ、沸騰したら(1)を入れ、株が柔らかくなるまで5分程度煮る。
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3
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粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
もちろん温かいまま食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
蕪の消費です。
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蕪は皮をむき、4等分に切る。茎の部分を切り離す。トマトは4等分に切る。
鍋に▪️を入れ、沸騰したら(1)を入れ、株が柔らかくなるまで5分程度煮る。
粗熱を取り、冷蔵庫で冷やして出来上がり。