20分で完成簡単キーマカレー
Description
パセリと粉チーズをかけて食べると更に美味しかったのでオススメです。
材料
(4人分)
A.合挽きミンチ
300g
A.玉ねぎみじん切り
三個
A.にんじんみじん切り
1/2
A.おろしニンニク
大匙3
A.砂糖
小匙1.5
A.塩
小匙1
赤ワイン
150ml
B.カレーのルー
6切れ
B.カレー粉
小匙3
B.中濃ソース
小匙3
B.トマト缶
1
作り方
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1
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材料Aをフライパンでよく炒める
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2
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赤ワインを入れて3分煮詰める
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3
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材料Bも加えて溶けて混ざれば完成
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コツ・ポイント
よく炒めてから赤ワインをいれること、野菜がやわらかくなってこどもも食べやすい
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピに少しアレンジを加えました
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