大豆パウダーのバタフライピー蒸しパン

Name: 大豆パウダーのバタフライピー蒸しパン
Yield: 8号カップ13～14個分
Ingredients: ダイズパウダー 130ｇ; 砂糖 50ｇ; ベーキングパウダー 小さじ1と1/2; バタフライピーパウダー 小さじ1; 豆乳 300ｃｃ; ブルーベリー 50ｇ位

Description

大豆パウダーを使ってフライパンで作る蒸しパンです。バタフライピーとブルーベリーでキレイな青色に～おやつにぴったり♪

140㎝わんたるママ

材料（8号カップ13～14個分）

ダイズパウダー

130ｇ

砂糖

50ｇ

ベーキングパウダー

小さじ1と1/2

バタフライピーパウダー

小さじ1

豆乳

300ｃｃ

ブルーベリー

50ｇ位

作り方

1

すぐに使えるおいしいダイズパウダーを使いました。
2

ダイズパウダー、砂糖、ベーキングパウダー、バタフライピーパウダーをボウルに入れて混ぜ合わせます。
3

豆乳を入れて混ぜ合わせます。
4

型に紙カップを敷いて、カップの8分目くらいまで生地を流し込み、ブルーベリーを乗せます。
5

10～12分蒸して竹串などを指し、生地がついてこなければ完成★

コツ・ポイント

混ぜ合わせるときに、あまりよく混ぜすぎるとふんわりとした蒸しパンにならないので、混ぜすぎないようにします。

このレシピの生い立ち

子供のおやつに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12680914478.html

レシピID : 6830184 公開日 : 21/06/16 更新日 : 21/08/19

このレシピの作者

140㎝わんたるママ

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。

ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪
http://ameblo.jp/wanntalu/
Instagram　@wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）

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