ゆかりのイブクロ とうもろこしパン
作り方
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1
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電子レンジに800W3分スチーマーにかける。
冷めたとうもろこしの身を外す。
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2
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1本分のとうもろこし。
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3
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6枚切りのパンにマヨネーズをぬる。
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4
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③に②をトッピングしトースターで焼く。
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5
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焼けたら気をつけて取り出す。
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6
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紫玉ねぎをトッピングしパセリを散らし完成。
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コツ・ポイント
特に無いですが紫玉ねぎをトッピングするととうもろこしとの相性抜群です。
ブラックペッパーをトッピングしても美味しいです。
ブラックペッパーをトッピングしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしをふんだんに使ったレシピを模索中。