豆乳パスタ✨鮭のちゃんちゃん焼きリメイク
作り方
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1
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鮭は骨を取り、ほぐしておく。
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2
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パスタを茹で始める。
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3
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フライパンにバターを入れ、
ちゃんちゃん焼き(一人前)を入れてあたためたら、
小麦粉を全体にまぶす。
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4
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小麦粉が具材になじんだら、
豆乳、コンソメを入れる。
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5
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茹で上がったパスタと、
茹で汁を入れ、絡めたら、出来上がり!!
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6
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盛り付けは、お好みで、
ブラックペッパー、パセリをかける。
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コツ・ポイント
パスタのゆで時間は、
1分少なめでゆでると
具材と合わせた時に、硬さがちょうど良くなります。
1分少なめでゆでると
具材と合わせた時に、硬さがちょうど良くなります。
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きが余っていたので。