鮭のちゃんちゃん焼きの画像

Description

美味すぎて自分用に書きました

材料 (1人前)

●味噌
大さじ1
●砂糖
大さじ3分の2
●醤油(香り付け)
小さじ2/1
●酒
大さじ1
バター
10g
好きなだけ
一枚

作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜておく

  2. 2

    鮭に軽く塩コショウをする。きのこ類や食べやすくカットする。

  3. 3

    フライパンにアルミホイルをしき、キノコをしきつめる。その上に鮭をのせて、鮭の上にも少しきのこをのせておく。

  4. 4

    写真

    最後にバターをのせ●をかけたらホイルを包み、フライパンの端に水100mlをいれフタをして弱火で15分。

  5. 5

    ④は冷凍鮭を使う場合30分加熱してください。水も都度足しましょう。

  6. 6

    写真

    こんなかんじ

  7. 7

    写真

    15分後、こんなふうにできたら完成〜美味しそう!

コツ・ポイント

キャベツとか野菜も入れていいと思う。

このレシピの生い立ち

自分用のメモ
レシピID : 6832299 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/07/03

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