鮭のちゃんちゃん焼き

鮭のちゃんちゃん焼き

Description

美味すぎて自分用に書きました

材料 (1人前)

●味噌
大さじ1
●砂糖
大さじ3分の2
●醤油(香り付け)
小さじ2/1
●酒
大さじ1
バター
10g
きのこ類
好きなだけ
一枚

作り方

1

●の材料を混ぜておく

2

鮭に軽く塩コショウをする。きのこ類や食べやすくカットする。

3

フライパンにアルミホイルをしき、キノコをしきつめる。その上に鮭をのせて、鮭の上にも少しきのこをのせておく。

4

写真

最後にバターをのせ●をかけたらホイルを包み、フライパンの端に水100mlをいれフタをして弱火で15分。

5

④は冷凍鮭を使う場合30分加熱してください。水も都度足しましょう。

6

写真

こんなかんじ

7

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15分後、こんなふうにできたら完成〜美味しそう!

コツ・ポイント

キャベツとか野菜も入れていいと思う。

このレシピの生い立ち

自分用のメモ
レシピID : 6832299 公開日 : 21/06/17 更新日 : 21/07/03

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