大根葉で高菜ご飯★
梅たろう
作り方
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1
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大根葉は沸騰したお湯で軽くゆで、小口切りに切って水けをしぼる。
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2
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油をひいたフライパンで①を炒め、砂糖醤油で味付け。
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3
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汁気が飛んだら最後にごま油を加えさっと炒めてすりごまを加えて混ぜる。
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4
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炊きたてご飯に混ぜれば高菜風大根葉ご飯の出来上がり★
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コツ・ポイント
事前に茹でてあるので炒めるのも５分もあれば出来てしまう一品★是非お試しください♪
このレシピの生い立ち
一本丸ごと買ったら大抵付いている大根の付け根部分の葉っぱを炒めて高菜風アレンジ♪
ご飯のお供にどうぞ♪
ご飯のお供にどうぞ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
梅たろう
