もっちりきなこおやき
野川ほのぼの保育園
作り方
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1
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こしあんを１０等分にし、丸めておく
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2
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ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐を入れ、白玉の粒がなくなるまでしっかり混ぜる
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3
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②にきな粉、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、粉っぽくなくなったらひとまとめにし、１０等分にする
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4
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③を丸くつぶし、あんこをのせて包み黒ごまを真ん中にのせる
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5
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フライパンに油を薄くのばし、④を並べ入れ、弱火で熱し蓋をして１０分焼く。裏返し蓋をして１０分焼く
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コツ・ポイント
作り方４の工程の際に、手に油をつけると生地が手にべったりつきません！
このレシピの生い立ち
あんこを使ったおやつを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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野川ほのぼの保育園
