バナナ蒸しパン
作り方
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1
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バナナをつぶし、卵と牛乳を加え混ぜる。
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2
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1に薄力粉、重曹加え混ぜる。
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3
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2に酢を加え混ぜる。
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4
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3を容器に移し(油を塗ったジップロック等)、600wで3分間加熱する。
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コツ・ポイント
めんどくさいのでビニール袋で粉類をふるわずに混ぜましたがわりとダマなくできました(笑)
お酢を混ぜることでふわふわ、重曹の苦味をおさえることができるそうです。
加熱時間は様子を見ながら調整してください。
お酢を混ぜることでふわふわ、重曹の苦味をおさえることができるそうです。
加熱時間は様子を見ながら調整してください。
このレシピの生い立ち
簡単にできるおやつが欲しくて試しに作ってみました。