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卵・砂糖・マヨネーズ・白だし・青のりを混ぜ合わせます。金時豆を入れます。
皆さんが普段焼いてる方法で液を流し入れクルクル焼いて下さい。
焼き終わったらラップの上にキッチンペーパーをひき焼いた卵焼きをのせます。
画像のように少し冷めるまで置いて置きます。熱いまま切ると上手く切れないので私はこうしています。
甘い卵焼きなので好き嫌いがあると思います。
おむすびは、あかりピリ辛たらことわかめ若菜を適量・胡麻油適量入れ混ぜ合わせて結んだものです甘い卵焼きにピリ辛が合いました
あかり多めが美味しいです。