簡単あっさりトマト卵スープ
ものぐさチャン
作り方
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1
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お鍋にお水２カップ位と中華だし、お酒を入れ火にかける
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2
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沸騰直前に１．５センチ角に切ったトマトをを入れる
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3
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沸騰したら溶いた卵を回し入れる
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4
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最後に胡椒をお好みで
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コツ・ポイント
トマトはお好みの大きさでいいと思いますが
小さめの方が味が出てこれ以上の味付け不要でヘルシーです。
そうめんやはるさめを入れてもいいかもしれません
小さめの方が味が出てこれ以上の味付け不要でヘルシーです。
そうめんやはるさめを入れてもいいかもしれません
このレシピの生い立ち
サっと作れて体を温めたい、と思って作りました。
お酒の後にもいいかも…？
お酒の後にもいいかも…？
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ものぐさチャン
