アジの梅たたきの画像

Description

まな板の上だけで作れる1品♡おつまみにどうぞ!
余ったら〆のお茶漬けにもおすすめです!
我が家のおうち居酒屋定番メニュー

材料

アジ切り身
100g
3こ
味噌
5g

作り方

  1. 1

    写真

    アジを包丁でざっくりとたたきます。
    梅と味噌をいれ 一緒にたたきながら混ぜ、完成です。

コツ・ポイント

アジの叩き具合で食感も変わるのでお好みで~!

このレシピの生い立ち

最初は梅だけだったのですが物足りなく…
色々試した結果味噌が美味しい!と。
レシピID : 6834196 公開日 : 21/06/18 更新日 : 22/06/07

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