アジの梅たたき
Description
まな板の上だけで作れる1品♡おつまみにどうぞ!
余ったら〆のお茶漬けにもおすすめです!
我が家のおうち居酒屋定番メニュー
余ったら〆のお茶漬けにもおすすめです!
我が家のおうち居酒屋定番メニュー
材料
作り方
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1
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アジを包丁でざっくりとたたきます。
梅と味噌をいれ 一緒にたたきながら混ぜ、完成です。
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コツ・ポイント
アジの叩き具合で食感も変わるのでお好みで~!
このレシピの生い立ち
最初は梅だけだったのですが物足りなく…
色々試した結果味噌が美味しい!と。
色々試した結果味噌が美味しい!と。