バジルトマトパン
Description
HBを使い、相性の良いトマトとバジルを組み合わせ朝食パンを作りました。いい香りでキッチンはいっぱいです。
材料
(1斤)
作り方
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1
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ドライトマトはぬるま湯でもどし、キッチンペーパーで水気を拭き取り1cm長さに刻んでおきます。
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2
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強力粉、オリーブ油、砂糖、バジルパウダー、ブラックペッパー、ドライトマトを中央が高くなるようにしてケースに入れます。
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3
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山の周囲にトマトジュースを加えます。ドライイーストは自動投入口に入れます。
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4
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スイッチを押して焼き上がりを待つだけです。バジルのいい香りでキッチンはいっぱいです。
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コツ・ポイント
ドライイーストを直接入れる場合は山のてっぺんにくぼみをつくってそこに入れます。ジュースに触れないようにしてください。
焼き上がりを指定できる場合は「薄い」を選ぶときれいな焼き上がりです。
焼き上がりを指定できる場合は「薄い」を選ぶときれいな焼き上がりです。
このレシピの生い立ち
有機バジルのスパイスをいただいたのでトマトジュースと組み合わせ朝食パンを作りました。