サバ缶キャベツ平茸味噌汁の画像

Description

平茸と鯖水煮缶とキャベツの味噌汁。

材料

1パック
小さめを半分程度
サバ缶水煮
190g
味噌(国産米味噌)
好みの量
 

作り方

  1. 1

    鍋に水850ml。平茸をザッと水洗いして手で裂いて入れ、キャベツを好みの形や大きさにカットして入れて加熱。

  2. 2

    サバ缶を汁ごと入れて箸先で小分けして雑に潰す。
    野菜がしんなりしたら味噌を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

キャベツが加熱で小さくなり、サバ缶や味噌を入れる事で汁が野菜から出る。

このレシピの生い立ち

霜降り平茸を買ってきて悪くならない様にラップを外して、暫く冷蔵庫に入れてましたが出して調理して食べる事に。キャベツも使い掛け紙に巻いてたのをカットし、セブンのサバ缶もあることだし、味噌汁にする事に。何だか変わった味になったな?と思いました。
レシピID : 6834773 公開日 : 21/06/19 更新日 : 21/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ヴィーナスけい
サバ缶の出汁が効いてて美味しい((*´∀`*))ヘルシー食材ばかりで身体に良さそうで最高です!リピします(*'∀'*)