万能生姜だれで痩せ体質に
Description
生姜焼きや麺類、豚しゃぶサラダやサラダチキンなど幅広くつかえます
ura681225
材料
（瓶1本分）
生姜
400g
醤油
200cc
みりん
140cc
酢
70cc
＊ニンニク
ひとかけ
＊砂糖
小匙1
作り方
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1
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生姜とニンニクをみじん切りにし消毒した瓶に入れます
(新生姜なら辛みが少なく仕上がります)
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2
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酢、みりん、醤油を沸かします
砂糖を入れる方はここで一緒に沸かします
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3
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①の瓶に熱いままの②を入れます
冷めたら蓋をして冷蔵庫へ入れる
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4
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＊印は好みで入れて下さい
ちなみに私はダイエット中なので砂糖の代わりにラカントを入てます
＊は入れなくても充分美味しい
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5
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生姜焼き
ちょっと焦げ気味になりましたが笑っ
( ´～｀)ゞ
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コツ・ポイント
1～2か月ほど日持ちをさせたいので生姜やニンニクは洗ったら水分をキッチンペーパーできれいに拭いておいて下さい
このレシピの生い立ち
痩せ体質になりたくて、代謝を上げる生姜を沢山
取り入れる為常備してます
取り入れる為常備してます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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