下味冷凍ささ身醤油麹
作り方
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1
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ささ身は筋をとり食べやすい大きさに切ります
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2
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ジブロックに醤油麹と1を入れてよく揉みます
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3
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すぐに使わない時は冷凍庫で保存します
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4
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焼くときは焦げやすいので、気をつけて下さい
※醤油麹はキッチンペーパー等で落とさずに焼いてください
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5
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お野菜はお好みでお願いします
お勧めはキノコ類です
唐揚げもお勧めです
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6
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お野菜と一緒に炒めずにささ身だけ焼いても美味しいです
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
醤油麹を作って思いつきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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