【甘さ控えめ】梅シロップ【万能調味料】

青梅はヘタをとってザルにあけ、熱湯をまわしかけます。

消毒した瓶に青梅を全ていれ、オリゴ糖を入れたあと、三温糖を１袋入れます。

砂糖が下に沈んでいる間は毎日清潔な菜箸などでまぜます。