父の日Sunフラワーひまわり肉そぼろ寿司
作り方
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1
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薄焼き卵をやき●を縦4等分に切り▲三角に切り向日葵の花びら、盛り付けます。
ご飯に酢で我が家(σ*´∀`)流→簡単酢飯に
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2
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玉ねぎ、合い挽肉を炒め
酒、みりん、ラカント、醤油で肉そぼろ炒めに♪
塩こしょうで味を整え
型で肉そぼろ黒ごま酢飯を抜く
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3
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薄焼き卵を向日葵の花びらに見立て切り上記の回りに盛り付け2ヵ所、向日葵の葉っぱに見立ててベビーリーフを盛りマヨ掛けます。
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4
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豆腐にストローで削り
★父★Smileマークを
彫りました名付けてデコ豆腐
♪( ´∀`)人(´∀` )人(´∀` )♪
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5
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醤油を掛けて
豆腐に彫ったデザインが
浮かび上がり
テンションUP!!サプライズ
喜んでくれました(笑)
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6
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スナップえんどうポタージュや
飲茶【海老チリ、水晶ほたて】添えサラダにピンクかまぼこハートversionにして盛り付け♪
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7
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父の日に
家族で御祝い&感謝を
伝えました。
「何時も有り難う(^人^)」
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コツ・ポイント
~コツ&ポイント~
今回は大皿で作りましたが
個々に小さい向日葵typeにしても
可愛いと思います
今回は大皿で作りましたが
個々に小さい向日葵typeにしても
可愛いと思います
このレシピの生い立ち
父の日に何を作ろうかと色々と考えて...
花をイメージ出来る物で向日葵を!!
~料理で再現しました~
お酢おかず
花をイメージ出来る物で向日葵を!!
~料理で再現しました~
お酢おかず