父の日Sunフラワーひまわり肉そぼろ寿司

父の日Sunフラワーひまわり肉そぼろ寿司の画像

Description

父の日に向日葵をイメージした
肉そぼろ寿司を作りました♪
ケーキの様にCUTして取り分けて
( ´∀`)人(´∀` )★

材料 (3人分)

ご飯 少しずつ固めに炊いた物
3/4合
お酢
大さじ2
大さじ1
薄焼き卵 水溶き片栗粉適量
2枚分
塩こしょう
適量
玉ねぎ微塵切り
30g
酒、みりん、ラカント
各大さじ1
醤油
小さじ2
塩こしょう
適量
丸い型
1個
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    薄焼き卵をやき●を縦4等分に切り▲三角に切り向日葵の花びら、盛り付けます。
    ご飯に酢で我が家(σ*´∀`)流→簡単酢飯に

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、合い挽肉を炒め
    酒、みりん、ラカント、醤油で肉そぼろ炒めに♪
    塩こしょうで味を整え
    型で肉そぼろ黒ごま酢飯を抜く

  3. 3

    薄焼き卵を向日葵の花びらに見立て切り上記の回りに盛り付け2ヵ所、向日葵の葉っぱに見立ててベビーリーフを盛りマヨ掛けます。

  4. 4

    写真

    豆腐にストローで削り
    ★父★Smileマークを
    彫りました名付けてデコ豆腐
    ♪( ´∀`)人(´∀` )人(´∀` )♪

  5. 5

    写真

    醤油を掛けて
    豆腐に彫ったデザインが
    浮かび上がり
    テンションUP!!サプライズ
    喜んでくれました(笑)

  6. 6

    写真

    スナップえんどうポタージュや
    飲茶【海老チリ、水晶ほたて】添えサラダにピンクかまぼこハートversionにして盛り付け♪

  7. 7

    父の日に
    家族で御祝い&感謝を
    伝えました。
    「何時も有り難う(^人^)」

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~
今回は大皿で作りましたが
個々に小さい向日葵typeにしても
可愛いと思います

このレシピの生い立ち

父の日に何を作ろうかと色々と考えて...
花をイメージ出来る物で向日葵を!!
~料理で再現しました~
お酢おかず
レシピID : 6836076 公開日 : 21/06/20 更新日 : 24/02/02

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