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✿我が家の自慢スペアリブ✿

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Description

我が家で人気のスペアリブ♪ガッツリ食べたいときはコレ(σゝω・)σタレに漬けてオーブンで焼くだけ！

材料

スペアリブ(豚)
500～600g
◆玉ねぎすりおろし
1/4個
◆醤油
大2強
◆はちみつ
大2
◆にんにくすりおろし
大1
◆ウスターソース
大2
◆お酢
大1
◆ケチャップ
大4
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ジップロックなどの袋にスペアリブを入れ塩、こしょうを振り、◆の調味料を入れてよく揉む。
    オーブンを200℃に予熱する。

  2. 2

    ①を平らに冷蔵庫に置き1時間以上漬ける。
    ※たまにひっくり返す。

  3. 3

    写真

    オーブンの天板にクッキングシートをひいて、スペアリブを並べ、200℃のオーブンで20分焼く。
    ※タレは捨てない！

  4. 4

    写真

    一旦オーブンから取り出し、袋に残っているタレをぬり、さらに10ほど焼いたら完成！

コツ・ポイント

今回は角切りされたスペアリブを使用しています。
お好みで、粗挽きこしょうを加えるのも美味しいです！

このレシピの生い立ち

スペアリブ好きな家族へ。
レシピID : 6837034 公開日 : 21/06/22 更新日 : 21/06/22

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