簡単、ウインナーとベーコンの焼きうどん
作り方
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1
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まず、ウインナーをななめ半分に切ります。
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2
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その後温めたフライパンに油を少々くわえ、その上にうどんをいれます。その後コップに水を少々いれ、さらに炒めます。
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3
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最後にななめ半分に切り落としたウインナーとベーコンをまるごと、5枚入れ最後に、麺つゆ、白だし、ゴマ油で味付けし完成です。
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コツ・ポイント
味付けをする際に、麺つゆ、白だしだけでもじゅうぶん美味しいですが、隠し味でゴマ油を少々加える事で香ばしさがまし、より焼きうどんの味を引き出します。
このレシピの生い立ち
このレシピは、誰にも教わらず自分で考えて作りました!皆さんも是非ご家庭で作ってみて下さい!