水菜としらすのだし醤油炒め
作り方
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1
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油でもやしを炒めます。
少し透明になるまで。
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2
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水菜の葉以外を入れます。
(面倒だったら一緒でok)
少ししたら葉を入れます。
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3
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全体がしんなりしたら、
しらすを入れて、
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4
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牡蠣だし醤油、ニンニク、塩、コショウで味付け。
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5
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全体になじんだら完成です!!
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コツ・ポイント
ペペロンチーノみたいなお味。牡蠣だし醤油がこくを出す!!
このレシピの生い立ち
もう一品欲しくてささっと考えました!!