息子のお弁当152の画像

Description

卵とエビチリ、冷凍食品(エビ焼売、大福)、惣菜(イカ揚げ)、作り置きそぼろ

材料 (1人分)

卵とエビチリ
3個
チリソース
大さじ2
少量
冷凍エビ
適量
すりおろしニンニク
小さじ1
冷凍ネギ
適量
その他
惣菜(いか揚げ)
3個
残り物(豚肉と玉ねぎ甘炒め)
少量
作り置きそぼろ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍エビをお湯か水で水洗いしてザルで水切りします

  2. 2

    写真

    チリソース使います

  3. 3

    卵3個かき混ぜておきます

  4. 4

    写真

    フライパンに油を引き、エビをすりおろしニンニク小さじ1で炒める

  5. 5

    写真

    卵を入れ固まるまで待ち、かたまってきたら軽く混ぜ、冷凍ネギ少量いれて軽く炒める

  6. 6

    写真

    チリソースを大さじ2位いれて味付けし絡ませていきます

  7. 7

    写真

    全体的に混ざったら出来上がりです。チリソースは足りなかったら足してください

  8. 8

    写真

    お皿に入れるとこんな感じです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スイートチリソースを買ってきて!!と頼んだらチリソース買ってきてしまったので、えーい!!エビチリじゃ♪と仕方なく作りました。


レシピID : 6838500 公開日 : 21/06/22 更新日 : 21/06/22

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