チンゲンサイのコーンクリームスープ炒め
作り方
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1
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チンゲンサイを半分に切る。
コーンクリームスープは少しのお湯で溶いておく。
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2
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フライパンに油を入れ、チンゲンサイを炒めて蓋をし蒸す。
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3
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少しのお湯で溶いておいたコーンスープを入れる。
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4
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牛乳を入れ、好きなクリーム状のかたさにする。
味を見て塩、コショウをする。
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コツ・ポイント
今回はスープの素を2袋使いましたが、一袋でも足りたかも知れません。
お好きな固さのクリーム状にして下さい。
お好きな固さのクリーム状にして下さい。
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを作ろうと思ったのですが、面倒になったのでスープの素を使って手抜きしました。