青魚の竜田揚げ
Description
スナック感覚で食べられる魚料理です。
材料
(10-12人分(1-2歳児))
作り方
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1
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①青魚は骨と皮を除き、食べやすい大きさに切る。
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2
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②※の材料を合わせ、①の魚を漬け込む(10分くらい)
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3
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③片栗粉をまぶし、油であげる。(多めの油で焼き揚げでもよいです。)
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コツ・ポイント
付け汁は全体にいきわたる程度で大丈夫です。
生姜はチューブでもよいです。
生姜はチューブでもよいです。
このレシピの生い立ち
お魚はハードル高めかもしれませんが、簡単です。
お弁当もおかずにもよいですよ。
お弁当もおかずにもよいですよ。