豚の生姜焼きの画像

Description

小麦粉でよくたれがなじみます。

材料 (2人分)

8枚(250g)
大さじ2程度
A しょうゆ
大さじ2
  みりん
大さじ2
  砂糖
大さじ1
  しょうがのすりおろし
小さじ2
サラダ油
大さじ1
キャベツ・紫キャベツのせん切り
適量
小麦粉ふりふりストッカー

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は筋を切り、「小麦粉ふりふりストッカー」で両面に小麦粉をふる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れ、中火で両面に焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    混ぜ合わせたAを加え、全体にからめる。

  4. 4

    器に盛り、キャベツを添える。

  5. 5

    写真

    「小麦粉ふりふりストッカー」
    オープン価格
    参考価格
    税込236円
    KOKUBO

コツ・ポイント

KOKUBOオンラインショップ
https://kokuboshop.com/

このレシピの生い立ち

レシピ考案:星野奈々子(料理家)
スタイリング:つがねゆきこ
撮影:深澤慎平
本「料理グッズで簡単!おうちごはんとおべんとう」KOKUBO著、誠文堂新光社 刊
https://www.amazon.co.jp/dp/4416918860
レシピID : 6839312 公開日 : 21/06/22 更新日 : 21/06/22

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はらぺこまさる
美味しくできました!