むかごとソーセージの和風カレー炒め
あすでふ
作り方
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1
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むかごはホクホクになるまで電子レンジで加熱する。
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2
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ソーセージはむかごと同じ大きさに切る。
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3
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フライパンに油を引かずソーセージを炒め、脂が出てきたらむかごと炒め合わせる。
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4
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全ての調味料を加え、つやが出たら完成。
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コツ・ポイント
材料は全てアバウトです(笑)
味見しながら調味料を足してください。
味見しながら調味料を足してください。
このレシピの生い立ち
スーパーでむかごを発見しました。一度も食べたことが無いので買いました。そして家にたくさんあったソーセージと出会ったのです。
あすでふ
