カラフルきんぴらさん
Description
お弁当のおかずにも彩り鮮やか。野菜は千切り，
醤油味醂は大2 酒小2 砂糖小2 お好みです。油仕上げにごま油垂らすがコツ
醤油味醂は大2 酒小2 砂糖小2 お好みです。油仕上げにごま油垂らすがコツ
つくリンボ
材料
（二人分）
ぴーまんさん
3個
にんじんさん
10cmくらい
じゃがいもさん
3個
べーこんさん
２枚
白胡麻さん（仕上げ）
大さじ一
醤油，味醂，酒，砂糖少々
お好みで
七味（仕上げ）
お好みで
ナスも冷蔵庫にありました！
入れましょう！
■
火を止める直前にごま油
作り方
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1
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野菜は全て千切り，細さを整えたほうが火の通りが良い。ベーコンはいるので油少なめ。
炒めすぎないがコツ
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2
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味付けは味醂，酒，砂糖，醤油の順番で。
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3
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火を止める直前でごま油を入れる香ばしいですよ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母の味を子に伝え，今は還暦夫婦のお惣菜となっています。いつでも常備しているお野菜ですよね。これにキノコ類を入れても良いです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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つくリンボ
