簡単放置サラダチキン
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作り方
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1
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鶏むね肉の皮を剥いで、フォークで刺す
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2
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砂糖→塩の順に下味をつけてジップロックにいれる
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3
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お湯を鍋いっぱいに沸かし、ぼこぼこ沸いたところで火を止め、鶏むね肉を入れたジップロックを入れて蓋をする
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4
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お湯が冷めるまで放置
※その間、蓋はなるべく開けないようにする
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5
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お湯が水になったら、ジップロックのまま冷蔵庫へ入れる
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6
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1時間くらい冷やしたら食べられます
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コツ・ポイント
とにかく放置
お湯から浮くので、ジップロックの空気はできるだけ抜いたほうがいいです
お湯から浮くので、ジップロックの空気はできるだけ抜いたほうがいいです
このレシピの生い立ち
サラダチキンを簡単に作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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