カフェラテインゼリー
ジェリフキッチン
作り方
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1
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◆コーヒーゼリー◆
①ゼラチンリーフ緑をたっぷりの水でふやかします。
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2
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②鍋にコーヒー、グラニュー糖を入れ沸騰直前まで加熱します。
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3
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③ふやかしたゼラチンを軽く絞り②に入れ溶かします。
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4
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④粗熱を取り、容器に入れて冷蔵庫で3時間冷やします。
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5
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◆飾り◆
⑤グラスに氷を入れ牛乳を入れます。
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6
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⑥ホイップクリーム、チョコレートソースをトッピングして完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
某珈琲店ドリンクをまねてみました！
ゼラチンを使用した美味しいレシピです。
ゼラチンを使用した美味しいレシピです。
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