最強!塩キャラメルソース!!の画像

Description

 塩キャラメルです!何でしょう、この多幸感♬なんだかセレブ感(笑)幸せなソースです♡

材料

グラニュー糖
200g
100g
小さじ2杯

作り方

  1. 1

     フライパンに砂糖、塩、水を入れて熱する。

  2. 2

     キャラメリゼして茶色になったところに生クリームを投入。その時火は止めてください。

  3. 3

     冷ましたら、瓶などを熱湯で消毒したところに詰めてください。

コツ・ポイント

 カラメルを作る要領でやって見ましょう。作るのが難しかったり、やけどなどに気をつけて、小さいお子様は近付けないよう気をつけましょう。

このレシピの生い立ち

 塩キャラメルがとにかく魅力的で思うがままに作って見ました。最初は液体感がありますが、2、3日でねっとりしてきて、旨味が増します。
レシピID : 6840682 公開日 : 21/06/23 更新日 : 21/06/23

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