抹茶ご飯の天むす
Description
炊いてるときにお抹茶の香りが～♪
海老天と抹茶ご飯の相性バツグンなおにぎりです
海老天と抹茶ご飯の相性バツグンなおにぎりです
おっしょさん
材料
（14個）
作り方
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1
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お米を研ぎ、酒と塩を入れて冷蔵庫で４時間水をふくませます。抹茶は炊く前に入れて炊飯します。
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2
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エビは★天ぷら粉で海老天にしておきます。衣にも塩を少々入れて味付けしてください。
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3
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ご飯が炊けたらお椀にラップで受けながら1個50g位のご飯を入れてエビを乗せてにぎります。
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4
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お好みで海苔を巻いたら完成です。
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コツ・ポイント
ご飯に塩を入れて炊いているのでにぎるときは、手水だけで充分です。
ご飯の量は40g～50gくらいでにぎるのがいい感じです。
ご飯の量は40g～50gくらいでにぎるのがいい感じです。
このレシピの生い立ち
抹茶でレシピを考えてたら、抹茶塩と天ぷらしか思い浮かばなくて・・・ あ!!! 抹茶塩 ご飯!!! とひらめきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おっしょさん
