りんごのカレー
Description
りんごを2個入れてもカレーの味を邪魔せず、おいしいです。
いつものカレーにいれるだけ。
今回は簡単に調理しました。
いつものカレーにいれるだけ。
今回は簡単に調理しました。
くくれこ
材料
作り方
-
-
1
-
りんごを用意します。8～16等分に切ります。玉ねぎより少し薄めに切ります。
-
-
-
2
-
多めに切っておいて、冷凍保存も出来ます。約1ヶ月。生では食べられませんが、次回のカレーやお菓子作りに使えます。
-
-
-
3
-
鍋に水を入れ、冷凍玉ねぎをいれます。
多めに切り、冷凍保存しておけば、使いやすいです。食感は少し独特です。
-
-
-
4
-
玉ねぎが煮えたら、りんごをいれます。
カレー粉をいれる前なら、どのタイミングでもいいです。
-
-
-
5
-
豚肉を入れて煮込みます。
鶏肉でもおいしいです。
-
-
-
6
-
冷凍フライドポテトをいれます。皮付きのものがおいしいです。
いつもの具材でも、
調理済みカレーの具でもいいです。
-
-
-
7
-
煮込んで、カレー粉を入れてできあがり。
ゴールデンカレーの中辛、甘口でおいしくできました。
-
コツ・ポイント
カレーの作り方は、いつもどおりでいいです。
りんごを薄く切ることで、カレーになじみやすくなります。
見た目は薄切りじゃがいも、食感は玉ねぎ。
言わなければ、りんごに気づかないかも。
りんごを薄く切ることで、カレーになじみやすくなります。
見た目は薄切りじゃがいも、食感は玉ねぎ。
言わなければ、りんごに気づかないかも。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらい、カレーにまぜてみたら、おいしかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
